Karotten - Ingwer - Suppe
Wärme, die von innen strahlt – unser neues Chef's Special verbindet die natürliche Süße frischer Karotten mit der feinen Schärfe von Ingwer. Cremig, aromatisch und perfekt abgestimmt, bringt diese Suppe ein Stück wohltuende Leichtigkeit auf deinen Tisch. Genau das Richtige für kalte Tage oder für einen kleinen Moment des Genusses zwischendurch. Probier sie aus und spür die Wärme!
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In der malerischen Nähe von Mailand wird unsere Pasta nach traditionellen Rezepten und mit italienischem Know-how geformt. Von sonnengereiftem Hartweizengriess bis zu aromatischen Kräutern – jede Zutat ist eine Huldigung an die italienische Erde. Unsere Pasta, geprägt von italienischem Charakter, ist ein Fest für die Sinne. Jeder Bissen entführt dich auf die lebhaften Strassen Italiens, wo Lebensfreude und Genuss den Takt angeben. Mehr als nur ein Gericht ist unsere Pasta eine Einladung, das authentische Italien zu schmecken. Lass dich auf eine köstliche Reise durch die italienische Seele entführen. Buon appetito!
Unser Fokus liegt klar auf dem Lokalen, doch manchmal muss unsere Kreativität über die Grenzen hinaus greifen. Dabei entstehen experimentelle Saucen-Kreationen. Trotzdem liegt das Herz unserer Saucen im Wallis, wo liebevoll lokale Zutaten in kulinarische Meisterwerke verwandelt werden. Sei gespannt, lass Dich überraschen und frage uns gerne nach der Herkunft der Zutaten. Denn eines ist sicher: Ist eine Zutat in der Nähe zu finden, suchen wir sie nicht in der Ferne. Freu Dich auf authentischen, kreativen Genuss!